Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-250 ОМ опрокидываемый с миксером

Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-250 ОМ опрокидываемый с миксером

В наличии
Рейтинг:

В наличии 699100.00
699 100.00 р.



Основные характеристики Все характеристики
T max, °C: 110
T min, °С: 3
Диаметр котла, мм: 790
Конструкция: опрокидывающийся
Миксер: Да

Особенности котла пищеварочного КПЭМ-250 ОМ

  • Опрокидывание котла: автоматическое
  • Пять режимов работы
  • Регулировка температуры «пароводяной рубашки»
  • Душирующее устройство для чистки котла

Описание котла пищеварочного КПЭМ-250 ОМ

Котел пищеварочный КПЭМ-250 ОМ предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объемов воды, молока, приготовления первых и третьих блюд, бульонов, напитков и компотов, соусов, кремов, десертов. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». Принцип работы основан на обогреве содержимого в котле паром, который образуется при нагреве воды в «рубашке» ТЭНами. Такой способ приготовления полностью исключает пригорание продуктов. При отсутствии воды в «рубашке» нагрев автоматически отключается.

Миксер имеет регулируемую скорость вращения от 15 до 140 оборотов в минуту и функцию «реверс». Мощность нагрева регулируется пультом программного управления в диапазоне от 20 до 100 °С. Котел имеет пять режимов работы: 

  • Нагрев или варка
  • Охлаждение
  • Вперед — постоянное вращение миксера в одну сторону с заданной угловой скоростью
  • Вперед с паузой — вращение миксера в одну сторону с заданной угловой скоростью с цикличностью: 10 сек вращение / 5 сек остановка
  • Вперед/Назад — вращение миксера в обе стороны с заданной угловой скоростью с цикличностью: 10 сек вращение в одну сторону / 5 сек остановка / 10 сек вращения в другую сторону

Слив готового продукта происходит путем опрокидывания котла с помощью автоматического привода.

Характеристики
T max, °C
110
T min, °С
3
Диаметр котла, мм
790
Конструкция
опрокидывающийся
Миксер
Да
Мощность, кВт
28,7
Обьем
250
Опрокидывание
электропривод
Питание
380
Производство
Россия
Сливной кран
Да
способ нагрева
косвенный (пароводяная рубашка)

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!


Вы можете самостоятельно забрать Ваш заказ на складе по адресу: г.Сочи, СНТ Здоровье-4 , д.46

Бесплатная курьерская доставка до Вашего адреса по г.Сочи в Центральном и Адлерском районах от 10000 рублей.

Мы доставляем заказы по всей территории России.

Сроки доставки заказа зависят от наличия товаров на складе. Если в момент оформления заказа все выбранные товары есть в наличии, то мы доставим заказ в течение 1 – 2 недель, в зависимости от удаленности Вашего региона.

Доставка по России осуществляется любой ТК за счет покупателя.

Оплата картой на сайте.

К оплате принимаются карты VISA, MasterCard, МИР.


Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.Также обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических.

Уточняйте характеристики и цены у наших менеджеров перед оформлением заказа.