Автомат для производства котлет и тефтелей ИПКС-123

Описание: Предназначен для формования котлет, бифштексов, тефтелей и других плоских полуфабрикатов круглой формы. Может работать на мясном, рыбном и овощном фарше. Имеет компактное настольное исполнение, барабанный тип формующего устройства и ленточный отводящий траспортер. Формующее устройство барабанного типа позволяет оперативно и с высокой точностью регулировать массу производимых полуфабрикатов, а при использовании поршней специальной формы - выпускать фигурные плоские полуфабрикаты. Бункер имеет съемную крышку из оргстекла, оснащенную устройством блокировки. Может быть доукомплектован формующими барабанами марки ИПКС-123-1КВ, ИПКС-123-1ОВ, ИПКС-123-1ВО, ИПКС-123-1ОК, ИПКС-123-1Т, ИПКС-123-1ЭЛ и ИПКС-123-2РП (двойная форма), позволяющими получать полуфабрикаты в форме соответственно «квадрат» (70х70х15-25 мм), «овал» (80х70х15-25 мм), «вытянутый овал» (100х55х15-25 мм), «окорок» (100х75х15-25 мм), «треугольник» (100х70х15-25 мм), «эллипс» (120х35х15-25 мм) и «рыбные палочки» (70х25х15-25 мм).

Технические характеристики:
Производительность техническая по котлетам, не менее, шт./ч    1320
Производительность техническая по тефтелям, не менее, шт./ч    2640
Объем бункера, не менее, л    50
Коэффициент заполнения бункера, не более     0,7
Форма котлет и тефтелей     круглая
Масса формованных котлет, диаметр 70 мм, г    50-100
Масса формованных котлет, диаметр 30 мм, г    15-20
Погрешность дозирования, не более, %    5
Число поршней в барабане для котлет     1
Число поршней в барабане для тефтелей     2
Длина транспортёра, мм    300
Установленная мощность, кВт    0,37
Габаритные размеры, не более, мм    600x600x800
Масса, не более, кг    90